フランス語の「place 」 はどういう意味？
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フランス語で「place 」は、場所の意味があります。
この場所には、直接的な意味と、比喩的な意味があります。
料理系の言い方で、
料理と、パティスリーがあれば、
パティスリーは化学的で、キッチリ分量を守らないといけないというレッテルがあります。
逆にいうと、料理はある程度いい加減でもできるとおも言われています。
料理シェフは、そう言われていい気分もしません、
そんな時にどう、placeを使えばいいのか、良い表現を見つけました。
「place 」 はどんな意味？
「place」 は、広場、場所などの意味が先ずあります。
これは、物理的に場所を指します。
席も同じで、
●il n'y a pas de place disponible
コンサートなどで、もう席がない時に使っています。
●La meilleure place dans l'avion
飛行機で一番いい席
などど、使えますね。
比喩的な例では、
●il n’y a plus aucune place pour l’intelligence
知性を感じるものがもうない、
●si la place des femmes en politique s’est banalisée,
政治で女性ための席が日常的になれば、
などと言えます。
パティスリーについては、
材料の量や、温度を正確におこなうのが大事と言われています。
では、料理ではどうなのかと言われると、寛容度がパティスリーよりは高いと言われています。
そこで、いい加減に作っても大丈夫などどいうのではなく、
En cuisine il y plus de place d'instinct
料理では、より本能(感性)でできる領域がある。
とも言えますね。
また、この は、instantの瞬間とは違います。
発音でディクテで引っかかってしまいそうです。
意味が違いますので、考えるとわかるのですが、
引っかかっりそうな時は、意味を考えると大丈夫ですね。
では、では
以上です。
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